之島日記 -

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No.0

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29

12:57
Fri
2010

No.026

1月28日(木)

画像-0050.jpg
・ひよこ豆とひき肉とほうれん草のカレー
・ベビーリーフとトマトのサラダ
・ポテトサラダ リンゴとオニオン


ワインビネガーとオリーブオイルのシンプルドレッシング。
ポテトサラダにニンニクのすりおろしをすこーしだけ入れた。
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28

15:24
Thu
2010

No.025

1月28日(水)

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・ぶり照り焼き
・かぼちゃ煮
・きんぴらごぼう
・温豆腐入りチゲスープ



いつかの残りの葱スープに干しシイタケを足してさらにコチジャンを。豆腐は温奴にして、とろみをつけたスープをかける。
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27

11:36
Wed
2010

No.024

1月26日(火)

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・タコライス
・人参とキャベツのサラダ 青タバスコドレッシング
・マッシュルームポタージュスープ ほうれん草入り

買ったアボカドが失敗。ついでにサルサソースも忘れてた・
粉末のスープに野菜を入れる。
昨日の人参黒酢漬けに塩もみキャベツと青タバスコをプラス
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25

23:54
Mon
2010

No.023

1月25日(月)

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・回鍋肉
・人参の黒酢漬け
・ほうれん草と生姜のスープ

回鍋肉は酒、醤油、はちみつ、甜メン醤、コチジャン←豆板醤がない 豚の脂が多かった
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21

12:35
Thu
2010

No.022

1月20日(水)

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・ぶりの塩焼き
・ピータン豆腐 白菜とセロリのせ 黒酢ソース

黒酢と醤油とリンゴ酢とはちみつに葱とセロリの葉のみじん切り。
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19

21:48
Tue
2010

No.021

1月19日(火)

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・トマトカレー
・大根とセロリのサラダ マヨネーズ和え

昨日の鶏肉の煮込みにカレールウを入れる。
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18

21:26
Mon
2010

No.020

1月18日(月)

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・ガーリックバターライス
・鶏とキャベツのトマト煮
・温野菜のサラダマスタードソース和え

ニンニクバターで白ご飯を炒め塩コショウ少し。
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