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之島日記 -

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Thu
2010

No.051

4月13日(火)


・ビーフカレー
・レタス粒マスタード合え
・ザワ‐クラウト

赤ワインに浸してさらに1カップ足す。肉がかなり柔らかくなった。
ザワ‐クラウト風はコンソメで少し煮てからレモン汁とワインビネガー
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