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之島日記 -

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Thu
2010

No.054

4月21日(水)


・鯛のアクアパッツァ あさりアンチョビプチトマト玉ねぎ
・アボカドディップザワークラウト入り
・ガーリックトースト

アボカドディップが相当うまかった様子。パンにのっけて食べる。
アクアパッツァはケッパーとセロリの葉、マジョラムを蓋する前に入れた。ボウルの中で砂抜きされているあさりの殻が非常に美しかったので、「どうしよう」と思った。
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