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之島日記 -

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04

28

21:36
Wed
2010

No.059

4月28日(水)


・肉じゃが
・青菜炒め
・炙りオクラとキュウリのシラスおかか和え

中華鍋をおろしました。ニビ色に妖しく光っています。デビュー戦は青菜炒め。生姜と葱の青いところをごま油で。それだけで味が出る。やっぱり美味しくできたような気がする。
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04

28

12:18
Wed
2010

No.058

4月27日(火)


・ハンバーグ
・アボカドと新玉葱
・アンチョビポテト
・ザワークラウト
・梅わかめキュウリ
・ブロッコリー入りポタージュスープ
赤ワインと醤油バターでグレービィソース。久々のハンバーグ、満足サイズ。春は新玉葱新じゃがとたっぷり使いたいな。