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之島日記 -

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12:30
Wed
2011

No.0319

2月1日(火)

画像-000い

・小松菜と葱のぺペロンチーノ
・マッシュルームスープ

仕込中のハーブ塩豚をちょっと味見がてら投入。もうちっと熟成できるんかな。塩気はまあまあ。ベーコンやソーセージ、ハムの添加物と塩分が気になっていたので。次は鶏ハムも作ってみよう。ソーセージも皮なしやったら手軽に作れそう。

あと一歩でちょっとだけ自由の身。頑張って描くよー。制作しながら国会中継をラジオで聴いている。けっこうおもろい。けどこの大会議ってやる意味あるの?とも思う。
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12:18
Wed
2011

No.0318

1月31日(月)

画像-0014

・紅鮭塩焼き
・小松菜と厚揚げの煮浸し
・蕪とゴボウポン
・ねぎご飯

ねぎご飯うまい!酒と醤油で。分量はだいたい過ぎるけど水の色で記憶。葱が卵みたいな味するのよね。そして食べたかった鮭。そしてかなり良い加減の煮浸し。本日、満足の取り組み。ポン酢はカボス果汁と醤油を混ぜたもの。ちゃんと作ってもいいけど、これで十分だとも思う。

あー、水曜締め切りやのにいまいち進まん。あるところまでは勢いよく進むのだけど、そのあと最後の詰めがなかなか…。やっぱり35キロ地点だ。課題は人物を気持ち良く描くことだと判明。前は逆だったのになー。朝から15時まで制作、その後はゆとり!のパターンを徹底したい。っていってもあと一か月で最近膀胱キックが激しい赤さんが出てきますが!