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之島日記 -

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Sun
2011

No.0323

2月5日(土)

画像-0001さあ

・鯖塩焼き
・小松菜生姜和え
・大葉トマト
・味噌汁 ごぼうえのき

百貨店にはかなうまいが、魚はコーヨーという思い込みと実感があります。スーパー各種の中で魚売り場への思いがダントツに強いと思うのだけども。本日の鯖もうまく焼けました。皮部分やや強め、裏返したら弱火、最後は火を止め蓋をしたまましばし置く。うちのロースターではこれがいいみたい。
汁もののゴボウはポテンシャル高いな。
今日くらいの食事がなんかいろいろちょうどいい感じ。

午後に日音色さんへ搬入。グループ展に出品します。たくさんの作家の「いつも在るもの」作品が集まります。楽しみです。

「いつも在るもの展」
2011年2月11日(金)~3月1日(火)
13:00~18:00 定休日:水・木
日音色-hineiro-
〒542-0012 大阪市中央区谷町6-13-36
tel/06-6763-1114
mail/ hineiro@mx5.canvas.ne.jp



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11:58
Sun
2011

No.0322

2月4日(金)

画像-0001さ

・ごはん入りロールキャベツ ガーリックライスと豚肉とエノキ玉ねぎ
・トマトとキュウリサラダ チーズドレッシング
・焼き厚揚げ

ガーリックライスとロールキャベツは別々の方がおいしい。

見たい展示があったのでアートコートギャラリーまで歩く。片道1時間くらいで到着。意外といける。帝国ホテル周辺は静かでのんびり日向ぼっこに適しているので、少し暖かくなった今日、ベンチに座って川を眺めている帽子の紳士、ウクレレを練習している人、絵を描いている人など見かける。みんなおっさん。帰りは中之島公園を「ビバ合唱」を聴きながら帰る。

今頃請求が来た所得税をドカーンと支払う。うひー!働こう!と思う。確定申告も早めにやっておかねば。初体験。